კაფსულის ოლეორეზინი, ცხელი ჩილის ექსტრაქტი
რა არის Capsicum Oleoresin?
Capsicum Oleoresin მიიღება Capsicum annum L-ის ან Capsicum fruitescens L-ის გამხმარი მწიფე ხილის გამხსნელი ექსტრაქტით. პროდუქტს აქვს მკვეთრი არომატი, დამახასიათებელი ახლად დაფქული, გამხმარი, წითელი წიწაკისათვის.არსებობს მკვეთრი მკვეთრი შეგრძნება, როდესაც გემოს ფასდება განზავებისას.
გარეგნობა:
ეს არის ბლანტი, მოწითალო-ყავისფერი ერთგვაროვანი სითხე.
ინგრედიენტები:
კაპსაიცინი, დიჰიდრო-კაპსაიცინი და ნორდიჰიდრო-კაპსაიცინი
ძირითადი სპეციფიკაციები:
ზეთის ხსნადი კაფსულის ოლეორეზინი, წყალში ხსნადი კაფსულის ოლეორეზინი, გაუფერულებული კაფსულის ოლეორეზინი და უფერო კაფსულის ოლეორეზინი, სიმსუქნე 1%-დან 40%-მდე შეიძლება მორგებული იყოს.
ჩვენს კომპანიას შეუძლია მიაწოდოს როგორც UV, ასევე HPLC ტესტირებადი პროდუქტი.
Ტექნიკური პარამეტრები:
| ელემენტი | Sტანდარიd |
| გარეგნობა | მუქი წითელი ზეთოვანი სითხე |
| სუნი | დამახასიათებელი ჩილის სუნი |
| ნალექი | <2% |
| დარიშხანი (როგორც) | ≤3ppm |
| ტყვია (Pb) | ≤2ppm |
| კადმიუმი (Cd) | ≤1ppm |
| მერკური (Hg) | ≤1ppm |
| სულ ნარჩენი გამხსნელი | <25ppm |
| როდამინი B | Არ გამოვლინდა |
| სუდანის ფერები, I, II, III, IV | Არ გამოვლინდა |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤1000cfu/გ |
| საფუვრები | ≤100cfu/გ |
| ყალიბები | ≤100cfu/გ |
| E. Coil | უარყოფითი/გ |
| სალმონელა 25გრ | უარყოფითი/25გრ |
| პესტიციდები | შეესაბამება CODEX-ს |
შენახვა:
პროდუქტი უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ, სითბოს და სინათლის ზემოქმედებისაგან დაცულ გარემოში.პროდუქტი არ უნდა ექვემდებარებოდეს გაყინულ ტემპერატურას.შენახვის რეკომენდებული ტემპერატურაა 10-15℃
შენახვის ვადა:იდეალურ პირობებში შენახვის შემთხვევაში 24 თვე.
განაცხადი:
Capsicum Oleoresins ფართოდ გამოიყენება საკვების გადამუშავებაში, არომატიზატორების, სოუსების, ხორცისა და თევზის საკვების გადამუშავებაში.კაპსაიცინოიდებს აქვთ მნიშვნელოვანი ანტიბიოტიკური აქტივობა და გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება გულისა და სისხლძარღვების მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, ჭარბი სისხლის შედედების შესამცირებლად.კაპსაიცინი ასევე ცნობილია, რომ ამცირებს ტკივილის შეგრძნებებს, ეფექტური სამკურნალო ინგრედიენტია ართრიტის, ფსორიაზის დროს ტკივილგამაყუჩებელი, გამოიყენება როგორც ტკივილგამაყუჩებელი საშუალება აქტუალურ მალამოებში, დიეტურ დანამატებში და აქტიურ ინგრედიენტად დამცავი პროდუქტებისთვის.
ჩვენი პროდუქტის წინსვლა:ჩვენი ქარხანა ჩილის მასალას ჩინეთიდან იღებს, მუშაობს ადგილობრივ ფერმერებთან წიწაკის ხარისხის გასაკონტროლებლად, რათა საბოლოო პროდუქტს არ ჰქონდეს არალეგალური საღებავები და მცირე პესტიციდების ნარჩენები.
გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ დამატებითი ინფორმაციისთვის პაპრიკას ოლეორეზინის შესახებ ან ჩვენი მიმდინარე ფასების შეთავაზებებისთვის.
